5月もあっという間に月末です。


旦那さまはお昼過ぎに帰ってきて、
メイと一緒にお昼寝中です・・・


バタバタするのが月末なのに、
全然忙しくないみたいです。


大丈夫なのでしょうか。
心配してもどうしようもないけど、
不安ですわ。


資金繰りがギリギリみたいで、
今月締め切りの固定資産税は支払っていないみたい。
同じく、軽自動車税も…


お金の管理は夫に任せているので、
私は黙っています。口出ししません。



黙っているのにも、忍耐が要ります。
結婚してから忍耐がついたと実感します。
黙っていることの価値を知ったという感じ。


もうしばらく見守りたいと思いま~す。


***


先日失敗したパンの写真。

b120529-1.jpg

ホームベーカリーでこんな風になるのは、
ドライイーストの入れ忘れのことが多い。


イーストはしっかり入れた記憶があるの。
どうもイーストが入るタイミングがおかしかったみたいです。
機械でも忘れるのかしら(苦笑)


生地の様子が見たくて、フタをあけてみたときに、
練りあがった生地の上に、イーストが乗っかっていて、
なんだか変だなぁと思ったのよね~。


花豆を煮た煮汁がもったいなかったので、
その煮汁を利用してパンを作ったみました。
砂糖をたくさん使っていて、煮汁も美味しそうだったし。


イーストと豆の相性が悪かった可能性もあるかしら。
ホームベーカリーで失敗って珍しいから、
写真に撮ってみました。
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